Cá chay kho tương hột .
Nguyên liệu :
_2 miếng lớn đậu hũ trắng
_3 miếng cá chay
_1củ cải trắng
_3 muỗng tương hột
_1 hủ tiếu.3 muỗng dầu ăn
Gia vị:
đường muối bột ngọt theo ý mình thĩch
Thực hiện :
Đậu hũ và cá cắt miếng vuông vừa ăn
cho vào chảo chiên vàng vớt ra
củ cải trắng rửa sạch cắt vuông vớt ra
tỏi bằm nát,đặt nồi lên bếp cho dầu vào để nóng
cho đường vào tỏi phi vàng sậm ,đậu hũ để vào
cho nước vào và củ cải trắng để tương hột ,
sau đó để cá và hủ tiếu đường bột ngọt muối
niêm vừa ăn ,ăn nóng với cơm.